前陣子到上海工作，順道去了一位台灣的老朋友“大熊”，在上海新開幕的酒吧：FLASK！我也可真是慕名而去的呀！雖然還沒正式開幕，但聽說每天晚上九點後往往需要在門口等待約一小時才可以入內！
這間店走過、路過還真是一定會錯過，因為外觀就像是一般的簡餐店或是台灣的早餐店一樣，無招牌、無說明、無啥特別！
但，看到這個古老可口可樂販賣機就沒錯了！
不要小看這機器，據說為了原汁原味呈現，這可是花了幾個月找尋時間以及海運時間，從美國原裝運送過來的古老珍品，購入花費了數萬美元的天價就不可考了！這可真的是非常用心呀！
這門後面才是進入真正的酒吧，外面只是等候區！
這點子真的很棒，點子怎麼來的呢？據大熊說，許多歐美的小酒吧，都是隱身於洗衣店或是花店的後面，所以這個構想就是這麼來的，打開門就像是打開多拉ㄟ夢的任意門，可以滿足許多小叮噹漫畫迷的想像！
裡面大約可以容納40-50人，喜愛音樂、電影的大熊，裡面有一些關於音樂與電影的書籍和唱片，還有一些樂器的擺飾！當然我還是選擇我喜愛的吧台！
這裡有一些FLASK原創的酒，除了口味絕對不會讓人失望之外，視覺效果更是了得呀！
如這杯：Primo Summer Tea，、
開始就像是一位中醫推拿師，使用的著火燒拔罐治療法，將香味煙薰至杯子中，再將調好的酒倒入杯子中，經過拔罐煙薰的杯子可是香味十足呀！連下面的襯墊杯子的木頭都非常講究。
還有一杯叫做：武士。其實我也搞不太懂這武士的用意，是不是中日合壁的意思，因為是日本的杯子裝盛，就一直覺得好像是茶碗蒸一樣有趣，哈！（茶碗蒸是大雄給我的Idea，害我一直揮散不去）
本身是個007電影特務迷的他，當然調酒也不能放過，特別收集了世界大戰中德軍放入口袋中的酒瓶老品，把書挖個洞將酒瓶藏入裡面，徹底讓你感覺自己像是一個特務一樣神秘
當然最開心的還是可以在上海與老朋友相聚小酌
很高興可以在上海喝到屬於台灣味的酒吧，更可以在這感受到真正的台灣服務精神，每個細節、每個品質都非常講究，除了喝酒之外也可以感受他們一絲不苟的服務精神，很棒！
FLASK: 上海徐匯區,陝西南路432號(近復興中路)
電話：021-33686108（晚上九點後不接受電話預約，需現場等位）
撰文 / Josh
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